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【图】吃荸荠有什么好处 有治食道癌的作用吗

来源: 美人网 更新日期: 2020-01-08 14:23

  荸荠很多人都非常熟悉,不少人都喜欢吃荸荠。荸荠的营养价值极高,被称之为“江南人参”,足见其价值。那你们知道吃荸荠对我们人体有什么好处吗?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

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  吃荸荠有什么好处

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  降压作用

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  荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。 copyright mrenw.cn

  治食道癌 内容来自mrenw.cn

  荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。 美人网,网美人

  治咽喉肿

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  荸荠绞汁冷服,每次125克。 mrenw.cn

  预防流感 内容来自mrenw.cn

  鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。 copyright mrenw.cn

  通肠利便 内容来自mrenw.cn

  荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。

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  荸荠的药用价值 mrenw.cn

  荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。

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  《食疗本草》:“荸荠,下丹石,消风毒,除胸中实热气。可作粉食。明耳目,止渴,消疸黄。若先有冷气,不可食,令人腹胀气满。小儿秋食,脐下当痛。” mrenw.cn

  《罗氏会约医镜》:“荸荠益气安中,开胃消食,除热生津,止痢消渴,治黄疸,疗下血,解毁铜。”

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  预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效。此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。

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  荸荠怎么吃 内容来自mrenw.cn

  荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。

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  熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。

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  总结:从上面的文章我们可以看出来,吃荸荠对我们人体的好处是非常之多的,不仅能起到降压的作用,还有治食道癌、治咽喉肿的作用,所以,我们适当的荸荠是非常好的。

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